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Les restaurants de Ekaterinbourg ont perdu la moitié des clients

Les restaurants de Ekaterinbourg ont perdu la moitié des clients

31.03.2009 — Actualités


OBLAST DE SVERDLOVSK.

Depuis le 1 janvier 2009, Ekaterinbourg a vu la fermeture de 58 entreprises commeciales de restauration collective. Le porte-parole de la Mairie de Ekaterinbourg a annoncé à "RusBusinessNews" que les causes essentielles en sont la non- rentabilité et les baux conclus à des conditions anormalement désavantageuses. La situation est pire pour les réseaux commerciaux non alimentaires, notamment pour les vendeurs de l'électro-ménager et d'appareils électroniques. Le réseau de distribution de téléphonie mobile "Dixis" a dû quitter le marché de Ekaterinbourg, la chaîne Eldorado elle aussi a fermé 2 magasins. Les ventes de meubles ont chuté de 40%, celles de joaillerie - de 20%. Les restaurants ont perdu presque la moitié de leurs clients, par exemple, les déjeuners menus (business lunch) sont beaucoup moins demandés. De plus en plus souvent, les Ekaterinbourgeois à court d'argent prennent leurs repas chez eux. Les agences de festivité ont perdu 70% des commandes. Seules les chaînes de vente au détail de produits alimentaires bon marché résistent à la crise de consommation. Une partie des clients des boutiques de luxe s'est réconvertie en faveur des ateliers de couture, dont les commandes augmentent.

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