Les détaillants italiens achèteront les baies de Sibérie

27.07.2009 — Actualités

OBLAST DE TIOUMEN.

La cueillette des baies et des champignons commencera mi-août dans les forêts de l’oblast de Tioumen. Les experts expectent qu’elle sera bonne et qu’une partie de la récolte partira à l’étranger.

Les compagnies-traiteurs projettent d’acheter aux cueilleurs plus de 100 tonnes de  champignons et autant de baies, de préference l’airelle et la canneberge. Près de 40% de la récolte sera vendue dans les commerces situés dans la région. Quelques tonnes de baies et de champignons seront envoyées dans les oblasts de Sverdlovsk et de Tchéliabinsk.

Comme on a informé RusBusinessNews à la société "Novy Vek" de Tioumen, l’Italie pourrait représenter le  futur grand marché. En 2009 les Italiens projettent d’ acheter 30-40 tonnes de baies de Sibérie destinées à la production de jus et à la vente dans les commerces. Les compagnies lituaniennes et lettonnes ont également manifestées leur intérêt pour les baies et projettent d'en acheter pour les traiter dans leurs entreprises situées au Nord-Ouest de la Russie.