La viande de renne de Yamal sera conforme aux normes européennes

06.05.2009 — Actualités

DISTRICT AUTONOME DE YAMALO-NENETS.

En novembre 2009 la société finlandaise Kometos Oy mettra en service la première tranche de l'abattoire des rennes dans la cité Antipaüta. La viande de renne qui y sera produite correspondra aux normes européennes.

A la fin de l'année 2010 le complexe commencera à tourner à plein rendement en assurant l'abattage de 200 rennes par équipe. Le coût contractuel de ce site s'élève à 200 millions de roubles.

En 2002 Kometos Oy a déjà construit le premier complexe de ce type à Yamal. A long terme, les finlandais pourraient conclure le contrat pour la construction de 3 complexes dans de diférentes régions du district autonome.

En 2009 l'entreprise "Yamalskié oleni" (Rennes de Yamal) projette de produire 1000 tonnes de viande de renne. Une cinquième de sa production sera exportée en Allemagne,Suède et Grèce.